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La Centrale Gourmet

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Disponibile:

Pranzo (12:00h – 14:30h)

Cena (18:30h – 22:00h)

Riceve ordini tutto il giorno, ma le consegne saranno effettuate nell’orario indicato

- PASTA -



I PrimiPrezzoQuantitàTotale
Rigatoni alla Carbonara 10,60
-
+
€0,00
Orecchiette con Cime di Rapa 10,60
-
+
€0,00
Paccheri con Pesto alla Genovese e Vongole Veraci 15,90
-
+
€0,00
Fettuccine al ragù di Cinghiale 13,78
-
+
€0,00
Gnocchetti al nero di seppia con ragù di moscardini 14,84
-
+
€0,00
Tortelli al Prosciutto Crudo con Gorgonzola, pere e polvere di noci 12,72
-
+
€0,00

- Fritto di Pesce -



Fritto di pescePrezzoQuantitàTotale
Fritto: Calamari e Gamberi 16,96
-
+
€0,00
Fritto Misto
Calamari, Gamberi, Gamberessa, Paranza mista, Salicornia o verdure
13,78
-
+
€0,00
Fritto solo Calamari 16,96
-
+
€0,00

- Sushi & Poke Bowl-



SushiPrezzoQuantitàTotale
Sushi Party Small 32 pz
selezione del ns sushiman comprende 3 Uramaki Special, 1 Uramaki Classic
53,00
-
+
€0,00
Hosomaki Rolls Branzino
Roll con alga fuori con farcitura a scelta (8 pezzi)
8,48
-
+
€0,00
Hosomaki Rolls Salmone
Roll con alga fuori con farcitura a scelta (8 pezzi)
8,48
-
+
€0,00
Hosomaki Rolls Tonno
Roll con alga fuori con farcitura a scelta (8 pezzi)
8,48
-
+
€0,00
Sushi Party Big 60 pz
Selezione del ns sushiman comprende 4 Uramaki Special, 2 Uramaki Classic e 12 pz di Nigiri
106,00
-
+
€0,00
Nigiri Tonno
(7 pezzi)
12,72
-
+
€0,00
Nigiri Salmone
(7 pezzi)
12,72
-
+
€0,00
Nigiri Orata
(7 pezzi)
12,72
-
+
€0,00
Sashimi Tonno
(6 pezzi)
10,60
-
+
€0,00
Sashimi Salmone
(6 pezzi)
10,60
-
+
€0,00
Sashimi Orata
(6 pezzi)
10,60
-
+
€0,00
URAMAKI Salmone e avocado
roll con riso, salmone, avocado, alga nori, sesamo
10,60
-
+
€0,00
URAMAKI Salmone e philadelphia
roll con riso, salmone, philadelphia, alga nori, sesamo
10,60
-
+
€0,00
URAMAKI Tonno e avocado
roll con riso, tonno, avocado, alga nori, sesamo
10,60
-
+
€0,00
URAMAKI Tonno piccante “spicy”
roll con riso, tonno, maionese piccante, alga nori, sesamo
10,60
-
+
€0,00
URAMAKI Orata e avocado
roll con riso, orata, avocado, alga nori, sesamo
10,60
-
+
€0,00
KUBE Tonno e avocado
tonno, avocado, gambero, maionese,stracciatella di bufala
14,84
-
+
€0,00
KUBE Salmone e avocado
salmone, mango, avocado, maionese al wasabi
12,72
-
+
€0,00
CARPACCIO 20 pezzi
5 pz orata, 5 pz tonno, 5 pz salmone, 5 pz ricciola in carpaccio di gomowakame e salsa agrumi dell'Elba
16,96
-
+
€0,00
TATAKI di Salmone
sashimi di salmone e avocado flambato con olio extra vergine di oliva e salsa al tartufo nero
16,96
-
+
€0,00



Uramaki Special (8pz) - Poke bowlPrezzoQuantitàTotale
EBY CRISPY ROLL
roll con riso, gambero in tempura, maionese, scaglie di tempura, mandorle tostate, salsa teryaki
12,72
-
+
€0,00
Salmon Poke Bowl
Avocado, Edamame,Mango, Insalata(Cavolo Viola), Mandorele. Nelle note a fine ordine scegli:RISO BIANCO O RISO VENERE
14,84
-
+
€0,00
Tuna Poke Bowl
Avocado,Insalata,Anticucho-Cetrioli,Pomodori,Prezzemolo,Daikon marinato allo zenzero e al sesamo.Nelle note a fine ordine scegli:RISO BIANCO O RISO VENERE
14,84
-
+
€0,00
SALMON CRISPY ROLL
roll con riso, salmone in tempura, maionese, scaglie di tempura, pasta kataifi, salsa teryaki
12,72
-
+
€0,00
RAINBOW ROLL
roll con riso, gambero al vapore, avocado, salmone, tonno, orata, tobiko
14,84
-
+
€0,00
SALMON SPICY TARTARE ROLL
roll con riso, gambero in tempura, maionese, coperto con carpaccio di avocado, tartare di salmone in salsa teryaki
14,84
-
+
€0,00
TONNO SPICY TARTARE ROLL
roll con riso, gambero in tempura, maionese, coperto con carpaccio di avocado, tartare di tonno in salsa teryaki
14,84
-
+
€0,00
SCAMPI ROLL
roll con riso, gambero in tempura, maionese, coperto da carpaccio di avocado e tartare di scampi in salsa teriaky
16,96
-
+
€0,00
TARTUMAKI
roll con riso, gambero, maionese, philadelphia, coperto da carpaccio di salmone flambato con crema al tartufo nero
15,90
-
+
€0,00
TONNO E BOTTARGA
roll con riso, tonno, maionese piccante, coperto da carpaccio di tonno marinato e flambato, bottarga di muggine e lime
15,90
-
+
€0,00
CRAZY SALMON ROLL
roll con riso e salmone, avocado, coperto da carpaccio di salmone flambato con ikura "uova di salmone", maionese piccante, salsa teriyaki con erba cipollina
15,90
-
+
€0,00
PASSION ROLL
roll con riso, tartare di gambero rosa, maionese, avocado, coperto con carpaccio di avocado e tartare di gambero rosso in salsa passion fruits
16,96
-
+
€0,00
DRAGON ROLL
roll con riso, gambero in tempura, maionese, coperto da carpaccio di avocado e salsa teryaki
14,84
-
+
€0,00
TONNO GUACAMOLE
roll con riso, gambero in tempura, maionese, coperto con tartare di tonno e salsa guacamole
14,84
-
+
€0,00
BIANCO ROLL
roll con riso, gambero in tempura, maionese, coperto da tartare di orata, maiones epiccante, pomodoro secco, cappero salate
15,90
-
+
€0,00
Poke Tris
Riso, tonno, salmone, pesce bianco, cavolo viola e avocado. Nelle note a fine ordine scegli:RISO BIANCO O RISO VENERE
14,84
-
+
€0,00

- Panini & Hamburger -


Panini e HamburgerPrezzoQuantitàTotale
Bacon Burger XL SIZE
Hamburger B.A 220g,Formaggio Cheddear,Bacon,Insalata,Pomodoro,Maionese,Ketchup.Servito con patatine fritte
16,43
-
+
€0,00
Burger di Cinta Senese
Hamburger di cinta con pancetta,Parmigiano,insalata,Glassa di aceto balsamico.Servito con patatine fritte
16,43
-
+
€0,00
Classic Burger XL SIZE
Hamburger B.A220g,Formaggio cheddar,Insalata,Pomodoro,Maionese,Ketchup.Servito con patatine fritte
15,37
-
+
€0,00
- Carne alla Brace -


Carne alla BracePrezzoQuantitàTotale
Grigliata Mista
Pollo,Salsiccia,Pancetta,Capocollo e patate al forno
16,85
-
+
€0,00
Grigliata Mista XXL
Pollo,Salsiccia,Capocollo,Hamburger B.A, spiedino e patate al forno
27,45
-
+
€0,00
Tagliata di Pollo con patate al forno e insalata 13,67
-
+
€0,00
TAGLIATA DI BOVINO ADULTO 350 gr
Controfiletto di bovino di montagna alla brace servito con insalata e patate al forno
16,96
-
+
€0,00
HAMBURGER DI CHIANINA
Hamburger di chianina 220gr, insalata e patate al forno
13,78
-
+
€0,00
Tagliata di Suino Sambucato
con insalata e patate al forno
16,96
-
+
€0,00
- Piatti Freddi -


Piatti freddi di carnePrezzoQuantitàTotale
Cesar Salad 12,61
-
+
€0,00
Tartare 120gr
Battuta al coltello di Fassona piemontese
11,55
-
+
€0,00
Tartare al parmigiano 120gr
Battuta al coltello di Fassona piemontese con parmigiano
12,61
-
+
€0,00
- Pizza -



SpecialePrezzoQuantitàTotale
Margherita 7,95
-
+
€0,00
Cotto e Funghi 9,54
-
+
€0,00
Salsiccia e Friarielli 9,54
-
+
€0,00
Napoli 9,54
-
+
€0,00



PizzaPrezzoQuantitàTotale
Pizza capricciosa Mezza Pala (4 tranci)
pomodoro , mozzarella, cotto, funghi, carciofi nat, olive e salame piccante
12,72
-
+
€0,00
Pizza capricciosa Quarto di Pala (2 tranci)
pomodoro , mozzarella, cotto, funghi, carciofi nat, olive e salame piccante
6,36
-
+
€0,00
Pizza Chef Mezza Pala (4 tranci)
Porcini trifolati, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, grana
12,72
-
+
€0,00
Pizza Chef Quarto di Pala (2 tranci)
Porcini trifolati, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, grana
6,36
-
+
€0,00
Pizza Diavola Mezza Pala (4 tranci)
Pomodoro,Mozzarella fior di latte,Salamino piccante
12,72
-
+
€0,00
Pizza Diavola Quarto di Pala (2 tranci)
Pomodoro,Mozzarella fior di latte,Salamino piccante
6,36
-
+
€0,00
Pizza Grancotto Mezza Pala (4 tranci)
Stracciatella,Mozzarella fior di latte,Prosciutto Cotto,Origano,Pomodorini
12,72
-
+
€0,00
Pizza Grancotto Quarto di pala (2 tranci)
Stracciatella,Mozzarella fior di latte,Prosciutto Cotto,Origano,Pomodorini
6,36
-
+
€0,00
Pizza Margherita Mezza Pala (4 tranci)
Pomodoro,Mozzarella fior di latte
8,48
-
+
€0,00
Pizza Margherita Quarto di Pala (2 tranci)
Pomodoro,Mozzarella fior di latte
4,24
-
+
€0,00
Pizza Napoli Mezza Pala (4 tranci)
Pomodoro,Mozzarella fior di latte,Acciughe,Capperi
12,72
-
+
€0,00
Pizza Napoli Quarto di Pala (2 tranci)
Pomodoro,Mozzarella fior di latte,Acciughe,Capperi
6,36
-
+
€0,00
Pizza Salmone Mezza Pala (4 tranci)
Mozzarella fior di latte,Spinacine,Salmone Norvegese Affumicato,Zeste di limone
12,72
-
+
€0,00
Pizza Salmone Quarto di Pala (2 tranci)
Mozzarella fior di latte,Spinacine,Salmone Norvegese Affumicato,Zeste di limone
6,36
-
+
€0,00
Pizza Salsiccia Porcini Mezza Pala (4 tranci)
Mozzarella fior di latte,Salsiccia,Funghi Porcini e prezzemolo
12,72
-
+
€0,00
Pizza Salsiccia Porcini Quarto Pala (2 tranci)
Mozzarella fior di latte,Salsiccia,Funghi Porcini e prezzemolo
6,36
-
+
€0,00
Pizza Rossa Mezza Pala (4 tranci)
Pomodoro,Olio evo,Origano
8,48
-
+
€0,00
Pizza Rossa Quarto di Pala (2 tranci)
Pomodoro,Olio evo,Origano
4,24
-
+
€0,00
Quarto di pala bufalina
mozzarella  fior di latte,pomodoro,rucola,pomodorini e bufala
6,36
-
+
€0,00
Mezza pala bufalina
mozzarella  fior di latte,pomodoro,rucola,pomodorini e bufala
12,72
-
+
€0,00
Quarto di pala mortazza
mortadella,stracciatella e granella di pistacchio
6,36
-
+
€0,00
VEGETARIANA Quarto Pala (2 tranci)
mozzarella fiordilatte e verdure fresche al forno
6,36
-
+
€0,00
VEGETARIANA Mezza Pala (4 tranci)
mozzarella fiordilatte e verdure fresche al forno
12,62
-
+
€0,00
SAPORITA Quarto Pala (2 tranci) 6,36
-
+
€0,00
SAPORITA Mezza Pala (4 tranci) 12,62
-
+
€0,00

- Gelato & Dolci -
***PROMO GELATO***
“Per ogni kg di gelato, in omaggio 2 mini coni gusti assortiti”



Gelato & DolciPrezzoQuantitàTotale
Gelato 350gr
Scrivere i gusti nelle note (3 gusti)
6,36
-
+
€0,00
Gelato 500gr
Scrivere i gusti nelle note (4 gusti)
9,01
-
+
€0,00
Gelato 750gr
Scrivere i gusti nelle note (5 gusti)
13,78
-
+
€0,00
Gelato 1Kg
Scrivere i gusti nelle note (6 gusti)
18,02
-
+
€0,00
Waffle alla crema di nocciola 4,24
-
+
€0,00
Tiramisu 4,24
-
+
€0,00
Panna cotta frutti di bosco 4,24
-
+
€0,00
Panna cotta cioccolato 4,24
-
+
€0,00
Panna cotta caramello 4,24
-
+
€0,00
Cheese Cake frutti di bosco 4,24
-
+
€0,00
Cheese Cake cioccolato 4,24
-
+
€0,00

Gusti del gelato:
Fiordilatte, crema, cioccolato, pistacchio, nocciola, sorbetto al pistacchio, sorbetto frutti di bosco, sorbetto cioccolato fondente, cheese cake, sacher
- Cocktail & Aperitivi -



Cocktail & AperitiviPrezzoQuantitàTotale
Spritz Aperol
Prosecco, Aperol, soda, arancia
5,30
-
+
€0,00
Spritz Elbano
Prosecco, Blue Curacao, sciroppo al rosmarino, lime e soda
5,30
-
+
€0,00
Americano
Vermouth rosso, bitter, soda, arancia
6,36
-
+
€0,00
Negroni
Vermouth rosso, bitter, gin, soda, arancia
6,36
-
+
€0,00
Analcolico alla Frutta “La Centrale” 4,24
-
+
€0,00

- Bevande -



BevandePrezzoQuantitàTotale
Acqua 0,5lt 1,06
-
+
€0,00
Aranciata Blues 2,33
-
+
€0,00
Cola Blues 2,33
-
+
€0,00
Birra Best Brau Analcolica 33cl 2,65
-
+
€0,00
Chinotto 33cl 2,65
-
+
€0,00
Coca Cola 33cl 2,65
-
+
€0,00
Estathè Limone 2,65
-
+
€0,00
Estathè Pesca 2,65
-
+
€0,00
Succo Albicocca 2,65
-
+
€0,00
Birra Best Brau lager 33 cl 3,18
-
+
€0,00
Birra Weizen bavarese 0,50 lt 5,30
-
+
€0,00

- Contorni & Frutta -



Contorni & FruttaPrezzoQuantitàTotale
Patatine Fritte 4,24
-
+
€0,00
Insalatona Media
pomodoro, carota, insalata
4,77
-
+
€0,00
Insalatona Grande 7,42
-
+
€0,00
Macedonia 4,24
-
+
€0,00
Centrifuga: Cocomerata
Cocomero, ananas
3,71
-
+
€0,00
Centrifuga: Vitaminica
Carota, arancia, mela, zenzero
3,71
-
+
€0,00
Centrifuga: Antiossidante
Ananas, mela, arancia
3,71
-
+
€0,00

* Le persone che sono soggette ad allergie o intolleranza alimentari sono pregate di segnalarlo nelle note.

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